Ingredienti
- 4 cappelle di porcini
- qb olio extravergine di oliva
- 1 ciuffetto/i prezzemolo
- qb sale e pepe
- 2 spicchio/i aglio
Indicazioni
Pulire le cappelle dei funghi porcini con un panno umido.
Preparare una marinata con olio extravergine d’oliva, il prezzemolo tritato, l’aglio tritato, il sale ed il pepe.
Inzuppare le cappelle di porcini per un paio di minuti girandole dalle due parti.
Cuocerle sulla griglia per circa 10 minuti.
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