Ingredienti
- 300 gr cipolline fresche
- qb noce moscata
- 0.5 tazza/e olio extravergine di oliva
- 500 gr pasta sfoglia
- qb sale e pepe
- 1 kg spinaci
Indicazioni
Tagliare a pezzi gli spinaci dopo averli puliti e lavati accuratamente, successivamente strizzarli e lasciarli sgocciolare per un po’.
In una ciotola di medie dimensioni amalgamare bene gli spinaci con le cipolline tritate, un pizzico di noce moscata grattugiata, sale e pepe.
In una teglia oliata, stendere la sfoglia e farcire con il composto appena preparato.
Dopo aver coperto con le ultime sfoglie bucherellare la superficie con una forchetta e infornare per circa 1 ora a una temperatura media.
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