Ingredienti
- qb basilico
- qb olio extravergine di oliva
- 12 olive nere
- 320 gr paccheri
- 280 gr pomodori
- qb sale e pepe
- 350 gr zucchine
Indicazioni
Lessare i paccheri in acqua bollente e salata. In una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva preparare il sugo facendo saltare le olive nere e le zucchine tagliate a pezzetti.
Quando i paccheri saranno pronti unirli insieme al pomodoro fresco nella pentola antiaderente e continuare a far saltare per qualche minuto.
Aggiungere un paio di foglie di basilico e servire in tavola! 😛
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