Ingredienti
- qb farina
- qb latte
- qb maggiorana
- qb olio extravergine di oliva
- 100 gr pancarré
- qb paprika
- 450 gr petto di pollo
- qb sale e pepe
Indicazioni
Ammollare il pancarrè nel latte e dopo averlo strizzato tritarlo nel mixer insieme al pollo, alla paprika, alla maggiorana e a un pizzico di sale e pepe.
Formare le polpette con le mani, infarinarle e cuocerle in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva.
(Visited 18 times, 1 visits today)