Ingredienti
- qb erba cipollina
- 2 cucchiaio/i olio extravergine di oliva
- 240 gr prosciutto cotto
- 320 gr taglietelle
- 200 gr zucchine
Indicazioni
Tagliare a filetti sottili il prosciutto cotto e le zucchine, far rosolare le zucchine con un filo d’olio a fuoco vivace.
Cuocere nel frattempo le tagliatelle in acqua salata. Quando pronte, farle saltare nella padella con le zucchine e il prosciutto.
Servire cospargendo con l’erba cipollina tagliata finemente.
(Visited 28 times, 1 visits today)