Ingredienti
- qb aceto
- qb olio extravergine di oliva
- qb origano
- 1 kg zucchine
Indicazioni
Pulire bene le zucchine e farle bollire in acqua salata per circa 15 minuti.
Quando pronte, scolarle bene e tagliarle a rondelle. Metterle in una insalatiera e condire con l’olio, l’aceto e l’origano.
Mescolare bene con un grosso cucchiaio prima di servire in tavola.
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